Gaskomfurer er i øjeblikket på markedet med mange forfalskninger og ringere produkter. Komfurerne uden flammesikringsanordninger, som er obligatoriske af staten, er meget billige. Når branden slukkes med vand eller uden grund, kan gassen ikke automatisk lukkes, hvilket kan medføre fare for familiegasforgiftning. Inferiøre gaskomfurpaneler er hærdet. Utilstrækkelig temperatur kan let få det hærdede glas til at eksplodere, og det urimelige indre strukturdesign kan nemt føre til spontan forbrænding eller eksplosion osv. Dette er ikke kun problemer relateret til levetid, men også problemer relateret til brugeren's egen sikkerhed og kan ikke ignoreres.
Sikkerhedsrisici ved forfalskede og ringere emhætter og deres indflydelse på kokke
Bortset fra hærdet glas, som har en selveksplosionshastighed på tre tusindedele, skyldes det meste af paneleksplosionen brugen af ukvalificeret hærdet glas af meget lav kvalitet til falske og ringere produkter. Eksplosionen af hærdede glaspaneler under madlavning er meget farlig, den farligste Sagen er, at kroppen er opladet, og når den først kommer i kontakt med kokken, kan det forårsage utænkelige ulykker.
Den vigtigste påvirkning af andre kroniske skader er olierøg. Måske ved du, at olierøg er skadeligt for kvinder og kokke. Ifølge Chinese Anti-Cancer Association er køkkenolierøg åbenbart relateret til forekomsten af lungekræft hos kvinder.
Dyreforsøg har vist, at det olietågekondensat, der dannes, når rapsolie og sojaolie opvarmes til 270°C til 280°C, kan forårsage beskadigelse af cellekromosomer, hvilket anses for at være relateret til forekomsten af kræft. Olie, der ikke er opvarmet, har ingen sådan skade, og ved opvarmning til under 240°C er skadevirkningen svag. Derfor er kogeoliens opvarmningstemperatur for høj, især når opvarmning af olieholdig røg kan producere en masse skadelige kræftfremkaldende stoffer, især når man tilbereder de stegte fødevarer, er køkkenet fuld af olieholdig røg, hvilket er meget skadeligt for kroppen.
Madolie, der opvarmes gentagne gange, såsom madolie, der bruges til at stege mad, producerer flere kræftfremkaldende stoffer og er mere skadelige. Klinisk analyse viste, at ud over rygning er lungekræftpatienter også direkte relateret til den olieagtige damp, der produceres ved hyppigt lugt af høj olietemperatur. De fleste af disse patienter er over 50 år og har en lang kogehistorie.
Derfor er formålet med at købe emhætter ikke at reducere mængden af olierøg i køkkenet, men at udtømme oliedampen i køkkenet fuldstændigt for at genoprette et sundt madlavningsmiljø for familien. Køb ikke en billig og ringere emhætte. Indånding af olieholdige dampe og langvarig brug kan forårsage kræft.